婦科凝膠代加工小編提示:高考臨近,無論是復習備考還是臨場考試,考生的體力和腦力消耗都很大。這時候如果營養跟不上,不僅影響考生的身體健康,還會影響學習效率和考試成績。那么我們應該如何科學合理地安排飲食呢?快隨小編來看看吧!
老話說,思傷脾。這話聽起來挺玄,實際上符合科學道理:人在集中精力思考或精神壓力巨大時,植物性神經的功能受到壓抑,消化道的血液供應也會減少,消化吸收功能就可能受影響。
在各種食物中,給消化系統帶來較大壓力的是富含蛋白質和脂肪的食物。
01 少吃蛋白質、脂肪、升糖食物
蛋白質類食物需要較多的胃酸和蛋白酶,氨基酸被吸收之后的后期處理也最復雜,所以吃高蛋白食物給胃和肝臟帶來的壓力都比較大。
脂肪多的食物排空慢,還需要較多的膽汁來幫忙。
升糖指數高的食物也不利于大腦思考。精白細軟的主食以及各種甜食,易造成血糖快速升高,是導致餐后困倦狀態的原因之一。
02多吃淀粉、蔬果
淀粉類食物和各種熟蔬菜比較容易消化,而且從后期代謝來看,肝臟的負擔也比較輕。也就是說,壓力越大,越需要吃清淡簡單的食物。
補充大腦活動所需的營養成分,以水溶性維生素和磷脂最為重要。
01 蛋黃、大豆補磷脂
磷脂是與記憶有關的神經遞質乙酰膽堿的合成原料,在蛋黃、大豆中最為豐富。
02雜糧、薯豆補維生素
維生素中最要緊的是維生素B1,在人體中的儲存量最小,幾天不足就可能影響學習效率。因此,適當吃些全谷雜糧、薯類、豆類來補充B族維生素很重要。
同時,這些食物的血糖反應比較低,有利于長時間穩定精力和情緒,保證學習效率。
婦科凝膠代加工小編提示:另一些有助于穩定情緒的營養素是礦物質。減少鈉的攝入,增加鉀、鈣、鎂的攝入量,有利于保持情緒沉穩平和。
01多吃蔬果、酸奶
多吃蔬菜和水果最有幫助,特別是富含鎂的各種深綠色葉菜和富含鈣的酸奶,對減輕壓力最為有益。
在需要長時間集中精力時,除了調整食物品種,還可以減少正餐食量,兩餐之間適當加餐。
02 避免加工食品
備考期間,盡量避免吃過多加工食品,因為其中的香精、色素等成分可能對情緒造成不良影響。
由于備考階段考生精神高度緊張、腦力消耗較大,因此其三餐搭配更需講究合理。
早餐要吃好
早餐必須要吃,不僅要吃飽,還要吃好。早餐應注意主食、副食合理搭配,并且應富含蛋白質。
除了米、面等基本主食外,考生可吃些雞蛋、牛奶等富含優質蛋白的食物,以保證上午大腦對能量和營養素的需求,幫助提高注意力、增強記憶力。
早餐內容
1.主食:粥、饅頭、包子、全麥面包等。2.富含優質蛋白的食物:牛奶、豆漿、雞蛋等。3.蔬菜、水果:涼拌小菜、水果沙拉等。
午餐要量足質高
午餐是一天中能量和營養素要求最多的時刻,有承上啟下的作用。因此,考生在午餐中應攝入充足的熱量和各種營養素包括谷類、蔬菜、肉類、豆制品等,比早餐量要多些,以滿足下午的需要。
另外,午餐要盡量翻新花樣,不僅會增進食欲,同時也能保證食物的多樣性。但要注意避免進食過飽,以免消化不良影響下午的精神狀態。
午餐內容
1.主食:米飯、面條、饅頭等。2.蔬菜和菌藻類:胡蘿卜、西紅柿、白菜、油菜、卷心菜、芹菜、苦瓜、南瓜、黑木耳、香菇、海帶、紫菜、金針菇等,盡量選擇多種顏色的蔬菜,變換花樣。3.動物類食物:瘦肉、蛋類、魚蝦類、禽類、豬肝等。
晚餐要清淡易消化
晚餐要清淡、營養,不宜吃太多??蓴z入油脂偏少的食物,多吃蔬菜,適當吃些粗雜糧,如小米、玉米、糙米、紅薯等。粗雜糧富含B族維生素,可以調節考生的精神狀態,改善睡眠質量,緩解緊張情緒。
如果晚上要加餐,不宜進食大魚大肉,以免增加胃腸負擔,影響睡眠質量。最好在睡前1~2小時進食,可以選擇牛奶等有助于睡眠的食物。
晚餐內容
1.小米、燕麥、綠豆、黑豆、蓮子等粗糧熬成的雜糧粥。
2.魚、蝦、雞肉、豆制品等適量易消化的食物。
零食以水果、酸奶、堅果為主
婦科凝膠代加工小編提示:考生每天可在課間吃1個新鮮水果或者2~3個核桃仁,不僅增加飽腹感,還能補充大腦所需能量,提高記憶力。此外,松子、花生、瓜子等都是很好的選擇,但需要注意的是,堅果含油脂豐富,不宜吃太多,每日以不超過20克為宜。
今年高考適逢端午節,能否吃個粽子當早餐呢?據說,“粽”與“中舉”之“中”諧音,古代還有上考場前吃“粽子”的民風民俗,寓意圖個吉利,能夠“高中”。
但是需要注意的是,粽子是糯米加肉類或蛋黃等做成,糯米屬支鏈淀粉,其本身就難以消化,容易產生飽腹感,再加肉類或蛋黃和許多葷油,會增加胃腸負擔。因此,考試當天不宜把粽子當主食吃,不宜多吃。如果想吃,宜選小個的粽子或一小塊粽子,嘗個味道,討個好意頭即可。
最后祝福2019年的考生
考出最佳成績!
希望風華正茂的你
在高考結束鈴響時
合上筆蓋那一刻
都有戰士收刀入鞘的驕傲!
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